Une boulangerie aux racines régionales profondes
L’histoire de la boulangerie familiale Bergmann remonte à 1908. Après des débuts modestes, elle s’est développée au fil des générations pour devenir l’une des boulangeries les plus connues de Thuringe. Bien qu’elle compte aujourd’hui une cinquantaine de points de vente, son attachement profond à la région reste l’une des valeurs fondamentales de l’entreprise. Les ingrédients régionaux, les partenariats locaux, les projets sociaux et le soutien aux associations locales définissent son travail au quotidien.
Matthias Bergmann, directeur général, résume parfaitement cette philosophie : « Si notre région se porte bien, nous nous portons bien ». C’est précisément cette philosophie qui a joué un rôle majeur dans la mise en place de l’affichage numérique.
Le défi : communiquer entre plusieurs sites
À mesure que le nombre de succursales augmentait, la communication devenait de plus en plus exigeante. Auparavant, les offres, promotions, événements ou collaborations régionales étaient principalement communiqués via des affiches et des supports imprimés. Ceux-ci devaient être conçus, imprimés, distribués et régulièrement remplacés. Parallèlement, M. Bergmann souhaitait proposer à ses clients un contenu actualisé et donner une plus grande visibilité aux thèmes régionaux.
Il fallait une solution qui soit :
facile à utiliser ;
gérée de manière centralisée ;
suffisamment flexible pour s’adapter à l’actualité ;
et en phase avec la philosophie de l’entreprise.
Une communication numérique adaptée au quotidien
La boulangerie familiale Bergmann a d’abord pris contact avec Clevertouch par l’intermédiaire de son partenaire régional, Karl Riethmüller de B&DT à Erfurt. Ensemble, ils ont développé un concept répondant à la fois aux besoins des succursales et au souhait de l’entreprise de disposer d’une solution de communication moderne et facile à utiliser. B&DT a accompagné le projet dès le début, en fournissant des conseils ainsi qu’en assurant l’installation sur site des écrans.
Aujourd’hui, 41 écrans Clevertouch et totems d’affichage numérique sont déjà en service. Les écrans fournissent des informations sur :
- Les offres et promotions en cours.
- Les produits saisonniers.
- Les événements.
- Le contenu des réseaux sociaux.
- Les activités de parrainage.
- Partenaires et initiatives régionaux.
La simplicité du système est particulièrement importante. Le contenu peut être créé de manière centralisée et publié sur tous les sites concernés en quelques minutes. Cela garantit que les informations sont toujours à jour et peuvent être adaptées de manière flexible.
Mettre en avant les thèmes régionaux
La manière dont Bergmann utilise ces écrans est particulièrement intéressante. Au lieu de les réserver exclusivement à la publicité traditionnelle, l’entreprise met en avant des contenus régionaux. Les festivals municipaux, les événements organisés par des associations, les anniversaires, les projets sociaux et les producteurs locaux bénéficient ainsi d’une vitrine au cœur même d’un lieu où des milliers de personnes font leurs achats chaque jour.
Cela crée une véritable valeur ajoutée pour la région :
- les associations locales gagnent en visibilité ;
- Les événements touchent un public plus large.
- Les entreprises régionales peuvent se mettre en avant.
- Les clients reçoivent des informations pertinentes sur leur environnement immédiat.
Les écrans font ainsi office de véritable tableau d'affichage numérique pour la région.
Combiner intelligemment l'affichage numérique et les réseaux sociaux
Les activités marketing de la boulangerie tirent également profit de ces écrans. Le canal WhatsApp de la boulangerie Bergmann Family en est un excellent exemple. Grâce à des codes QR affichés sur les écrans Clevertouch, les clients ont été directement invités à suivre ce canal.
Et ce fut un succès :
- avec environ 200 abonnés au départ.
- Le nombre d’abonnés est passé à environ 800 en très peu de temps.
- Pour atteindre aujourd’hui environ 1 500 abonnés.
Le lien entre le magasin physique, l’affichage numérique et les réseaux sociaux crée un canal de communication supplémentaire qui permet de rester en contact avec les clients même après leur départ de la boutique.
De nouvelles opportunités pour les partenaires locaux
Les écrans ont également ouvert de toutes nouvelles possibilités de collaborations régionales. Les municipalités, les associations et les entreprises ont remarqué ces espaces numériques et ont demandé s’ils pouvaient y présenter leurs propres événements ou projets. En conséquence, les écrans sont devenus bien plus qu’un simple outil publicitaire. Ils se sont transformés en une plateforme de visibilité et de coopération régionale. Pour Bergmann, il s’agit là d’un nouveau tremplin pour façonner activement son rôle d’entreprise régionale profondément ancrée.
Perspectives d’avenir
La numérisation de la communication en magasin est loin d’être achevée pour la boulangerie familiale Bergmann. D’autres sites, de nouveaux cas d’utilisation et des concepts innovants sont déjà en cours de planification. L’accent n’est pas seulement mis sur la technologie, mais aussi sur la manière de mieux informer les clients et de renforcer encore les réseaux régionaux.
L’exemple de Bergmann montre de manière impressionnante que l’affichage numérique peut être bien plus qu’une simple publicité à l’écran. Utilisé à bon escient, il attire l’attention, renforce la fidélité des clients et crée des liens entre les entreprises et leurs communautés locales. C’est précisément là que réside le véritable potentiel de la communication numérique moderne.
Coup de projecteur sur un partenaire : B&DT
L’entreprise B&DT d’Erfurt, dirigée par Karl Riethmüller, a joué un rôle majeur dans la réussite du projet. En tant que partenaire de mise en œuvre de Clevertouch, B&DT a accompagné le projet depuis les premières discussions de planification jusqu’à l’installation et au déploiement réussi de la solution. Son expérience et son expertise ont permis de garantir que la solution d’affichage numérique soit facile à mettre en œuvre, simple à gérer et parfaitement adaptée aux objectifs de communication à long terme de la boulangerie familiale Bergmann.
Cette collaboration illustre parfaitement comment les entreprises régionales, les fournisseurs de technologies et les partenaires de mise en œuvre peuvent travailler ensemble pour mener à bien une transformation numérique réussie, sans pour autant perdre de vue leurs solides racines régionales.
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